Diventa Chi Vuoi

DO NOT OPEN BEFORE 2024

Drinklist

Una capsula del tempo viene utilizzata per conservare oggetti o informazioni ed è destinata a essere ritrovata in un’epoca futura. Lo scopo è quello di “tramandare” cose per noi importanti e che non vogliamo siano perse con il passare del tempo.

HUNGRY? TAKE A BITE

Bao

3 pz

8€

Bun cotto al vapore, pulled pork condito con salsa BBQ ponzu, olio di sesamo tostato, semi di sesamo, peperone verde marinato in succo di lime, sale, rum agricolo, confettura di fichi, maionese piccante, cipolla fritta.

Fish Club Sandwich

8€

Pomodoro marinato, salmone affumicato con teriyaky, lattuga condita con gin, avocado a fette, maionese Bonito

Fresh Springroll

6 pz

7€

Carta di riso, barbabietola, aceto balsamico, salsa tonkatsu, cipolla rossa in agrodolce, rucola, funghi champignon, polvere di lamponi, salsa qb-roll.

Frisa di grano

3 pz

4€

Pomodoro fresco, stracciatella, alici mar Cantabrico, foglie di basilico.

Tortillas

4€

Tortillas di mais servite con hummus e salsa messicana piccante

Tris

3€

Taralli, olive e patatine.

Scarica il menu del qb e consultalo con calma, dove e quando vuoi

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